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IL GIORNALE  PER CHI FA TURISMO

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                                          RISTORAZIONE E BUONI PASTO

                    ON LINE I DATI DELL’OSSERVATORIO DELL’E.B.N.T

 

"Consulenza e Formazione", società esperta in servizi di assistenza alle imprese del settore turismo, con particolare attenzione rivolta alla ristorazione, sia commerciale sia collettiva, ha censito nel secondo trimestre del 2010, per conto dell’ Ente Bilaterale Nazionale Turismo, 341 gare d’appalto per la Ristorazione Collettiva e la fornitura di buoni pasto. Un dato risultato tre volte superiore rispetto a quello del primo trimestre dell’anno. L'indagine, pubblicata sul sito www.ebnt.it, mostra come il notevole incremento del numero delle gare sia dovuto quasi esclusivamente al settore della ristorazione scolastica che nel periodo primaverile ed estivo vede il rinnovo dei propri appalti:. Si è così passati dalle 69 gare censite nel primo trimestre, a ben 290 gare del secondo. Va di pari passo, con il notevole aumento del numero delle gare censite nel secondo trimestre 2010, l’incremento delle cifre poste a base di gara, passate da 203 milioni di Euro a 855. Per la prima volta "Consulenza e Formazione" ha inoltre censito le gare per i servizi Global Service: appalti che, oltre al servizio di ristorazione, associano servizi diversi come lavanderia, manutenzioni, pulizie e portierato. Il dato presenta una classifica che vede al vertice sempre la ristorazione scolastica, seguita, con esigue differenze rispetto alle gare del trimestre precedente, da case di riposo e sanità (13 gare), istruzione/università (11), aziende (7) e, infine, forze armate (5) e Global Service (2). Sui criteri di aggiudicazione vi è un netta supremazia dell’offerta economicamente più vantaggiosa (79%), seguita a debita distanza dal massimo ribasso (21%). Nel trimestre oggetto dell’analisi non ci sono state gare assegnate con il ricorso all’offerta segreta. Il ricorso all’offerta economicamente più vantaggiosa, tuttavia, non deve trarre in inganno poiché nasconde spesso una suddivisione anomala dei punteggi, che la rende equiparabile al massimo ribasso. Da notare inoltre come la ristorazione per le forze armate e quella per il sistema sanitario generino importi consistenti rispetto ad un numero esiguo di gare: rispettivamente 5 gare per 100 milioni di euro e 13 gare per 68 milioni di euro.

INFO:www.ebn.it  

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PER PROMUOVERE LA PROVINCIA DI VITERBO

RITORNA "VISIT TUSCIA"

La 4^ edizione di "VisiTuscia", la manifestazione nata con lo scopo di promuovere e commercializzare il prodotto turistico della Provincia di Viterbo con azioni mirate di marketing rivolte sia al pubblico che al privato, si terrà quest'anno, dal 30 settembre al 3 ottobre, nella straordinaria cornice del Forte Sangallo di Civita Castellana, vivace cittadina industriale di antica origine, famosa, oltre che per la Rocca del '500, per il Duomo, risalente al XII secolo. Forte dei risultati raggiunti nelle precedenti tre edizioni, e del favore riscontrato negli operatori locali, VisiTuscia conferma anche per quest'anno la formula mista, nel senso che accanto a buyer italiani, verranno invitati operatori stranieri provenienti dell'area di lingua tedesca (Germania, Austria e Svizzera) e del nord Europa. Per quanto concerne, invece, la selezione dei buyer nazionali, i criteri si indirizzeranno principalmente verso le Olta (On line travel Agency) e i tour operator (generalisti e incomisti) interessati ai prodotti del territorio viterbese: piccoli centri storici, ambiente, natura e laghi, enogastronomia, folclore, congressi, welness e terme. Il Workshop, che rappresenterà il clou della manifestazione, è in programma per il giorno 1 ottobre 2010 presso il Forte e vi prenderanno parte una cinquantina di buyer, di cui, come detto, una decina stranieri, provenienti dalle regioni che maggiormente generano flussi verso la provincia di Viterbo, che incontreranno circa 200 operatori dell’offerta locale.La manifestazione è promossa dalla Provincia di Viterbo e dalla Camera di Commercio di Viterbo, con il supporto dell’Enit-Agenzia, dell’Assessorato al Turismo della Regione Lazio, dell’Azienda di Promozione Turistica di Roma e del Lazio e con il Patrocino di Assotravel-Confindustria, Assoviaggi-Confesercenti e Fiavet-Confturismo."La tendenza del mercato, ha dichiarato Vincenzo Peparello, responsabile marketing del progetto VisiTuscia, è quella di cercare più occasioni, più temi, più opzioni. In una Provincia ricca di prodotti turistici diversificati come la Tuscia, occorrerà quindi trasformare il patrimonio esistente in specifiche linee e aggredire il mercato seguendone le tendenze. Ma occorrerà anche cambiare strategia lavorando per prodotto, creare un pensiero turistico, promuovere il territorio come destinazione di "turismi tematici" e posizionare, infine, i "marchi d’area". La filosofia di questa manifestazione sta proprio in questo diverso modo di fare mercato".

Nell’ambito delle attività promozionali, è previsto, dal 1 al 3 ottobre, un press-tour riservato ai giornalisti di settore per consentire ai partecipanti di migliorare la conoscenza delle attrattive turistiche della Provincia di Viterbo, oltre alla 2^ edizione del concorso giornalistico "Tuscia. Una terra che si racconta", al quale potranno partecipare tutti i rappresentanti della stampa, nazionale ed estera.

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AL TOURFILMFESTIVAL DI LECCE

SUCCESSO DELLA TUSCIA

"Per la straordinaria sintesi che consente in una miscellanea di immagini e suoni di scoprire l'anima dei Centri Commerciali Naturali della Tuscia, i suoi aspetti peculiari, le proposte e le offerte dei suoi borghi che rappresentano il cuore pulsante della provincia". E' questa in estrema sintesi, la motivazione che ha consentito al filmato "La Tuscia ti aspetta", prodotto dal CAT (Centro Assistenza Tecnica e Sviluppo Impresa della Confesercenti di Viterbo) e realizzato dalla Hippo Productions di Bologna, di aggiudicarsi il 1° Premio, nella categoria SPOT, alla 46^ edizione del Festival Internazionale del Film Turistico di Lecce. Con il filmato sulla Tuscia concorrevano, nella stessa Sezione, filmati dell'Austria, del Cile, della Croazia, della Grecia e, perfino, "Italia Much More" con il quale l'Enit promuove il nostro Paese all'estero. Particolarmente soddisfatto Vincenzo Peparello, che ha ritirato il Premio, secondo il quale "il riconoscimento premia lo sforzo del CAT nel promuovere i Centri Commerciali Naturali della Tuscia, la cui campagna promozionale si è sostanziata, oltre che nella produzione di questo Spot, in un altro filmato, della durata di circa 20 minuti, in corso di realizzazione, che verrà mandato in onda attraverso precisi canali di comunicazione; in una azione di presenza con un apposito stand, lo scorso Natale, alla Galleria Alberto Sordi (ex Galleria Colonna) di Roma e all'inizio del mese di maggio a Viterbo, in occasione della manifestazione "San Pellegrino in fiore"; nella realizzazione di un sito web attraverso il quale nel corso di un intero anno sono state pubblicizzate le iniziative dei singoli borghi interessati al progetto; nella realizzazione di pacchetti turistici che verranno presentati con un folder da trasmettere a tutte le agenzie di viaggio attraverso primaria testata di settore e in altre iniziative dello stesso tenore e della stessa valenza". Alla manifestazione Salentina hanno concorso circa trecento filmati di cinquanta Paesi in rappresentanza di quattro continenti (Europa, Asia, Africa e America) che hanno impegnato in una severa selezione la Giuria presieduta dal regista Enzo Pascal Pezzato e che ne ha ammesso a concorso e presentati al pubblico centocinquanta. Soddisfazione è stata espressa anche dal Presidente Onorario del Festival, il giornalista Antonio Conte, da decenni Patron di questa manifestazione, nata per la prima volta nel 1962 a Venezia. secondo il quale "il tenore qualitativo della rassegna 2010 è stata all'altezza delle precedenti come dimostra, peraltro, il filmato "Omaggio a Roma" di Franco Zeffirelli, premiato fuori concorso, con il Grand Prix Italia, unitamente a "Fryderyk 2010", di Piotr Slavinski, primo premio assoluto, per il Turismo Culturale, presentato dalla Polonia e realizzato in occasione del 200° anniversario della nascita di Chopin". Antonio Conte che per la prima volta ha affidato la direzione al nuovo testimone Antonio Primiceri, ha annunciato, unitamente al croato Vojko Plestina che l’ITCO, il Comitato Internazionale di Coordinamento dei vari Tourfilmfestivals, avrà la sua nuova sede a Lecce che diventa di conseguenza la Capitale del Film Turistico.

                                                                                                                                    A. Castello              

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TURISMO E ALBERGHI: ITALIA PRIMA IN EUROPA

PER NUMERO DI CAMERE E POSTI LETTO ALBERGHIERI

SECONDA IN EUROPA PER PERNOTTAMENTI ANNUI (252 MILIONI) RISPETTO A SPAGNA (268 MILIONI) E FRANCIA (202 MILIONI)

In occasione della 60^ Assemblea della Federalberghi, in svolgimento a Roma alla presenza del Presidente del Consiglio, Silvio Berlusconi e del Ministro del Turismo, Michela Vittoria Brambilla, è stato presentato il "Sesto Rapporto sul Sistema Alberghiero Italiano" realizzato in collaborazione con la società Mercury di Firenze. Dal 1950 (anno della costituzione della FederalberghI) il numero delle strutture ricettive è passato da 20 mila ad oltre 34 mila unità, quello dei posti letto da 365 mila a poco più di 2,2 milioni di oggi e le camere da 216 mila nel 1950 a quasi 1,1 milioni di oggi. L’Italia, con le sue 1,1 milioni di camere alberghiere è quarta nel mondo, dietro gli USA (4,6 milioni di camere), il Giappone (1,7 milioni) e la Cina (1,6 milioni). L’Italia in Europa è prima per numero di camere (1,1 milioni) e posti letto (2,2 milioni) sopravanzando la Germania (920 mila camere e 1,7 milioni letti), la Spagna (840 mila camere e 1,7 milioni letti) e la Francia (630 mila camere e 1,3 milioni letti). Il tasso lordo di occupazione annua della camere vede l’Italia al 20° posto in Europa con il 31,3% rispetto ad una media europea del 36,4%. Ci sopravanzano la Francia (44,1%), la Spagna (43,6%) e l’Austria (38,9%). Quanto alle presenze alberghiere l’Italia è seconda con 252 milioni di pernottamenti, sopravanzata solo dalla Spagna che registra 268 milioni di pernottamenti alberghieri. Seguono a distanza la Germania con 218 milioni e la Francia con 202 milioni di pernottamenti. In Italia le presenze turistiche annuali ammontano a quasi 374 milioni (96 milioni di arrivi), di cui 252 milioni alberghiere (e 77 milioni di arrivi) e 122 milioni extralberghiere (ed oltre 18 milioni di arrivi). Quasi il 60% della clientela è italiana, la restante è estera. Il 31% degli alberghi si trova in località di mare, il 19% in località d’arte maggiori e minori, il 15% in località montane, il 5% in località termali, il 4,5% in località lacuali ed il restante tra città d’affari, località collinari e religiose. In Italia esistono complessivamente tra alberghi, campeggi, villaggi, agriturismi, bed&breakfast ed alloggi in affitto oltre 140 mila strutture con quasi 4,7 milioni di posti letto.La regione italiana dotata del maggior numero di alberghi è il Trentino Alto Adige con 5.862 strutture seguito dall’Emilia Romagna con 4.618 e dal Veneto con 3,248 albeghi. Il maggior numero di posti letto spetta invece all’Emilia Romagna con quasi 300 mila letti, seguita dal Trentino Alto Adige con 245 mila letti e dal Veneto con 221 mila letti. La Toscana con 43 alberghi detiene il primato delle strutture a 5 stelle. Le 4 stelle primeggiano invece in Lombardia con 514 strutture. Le 3 stelle vedono il record in Trentino Alto Adige con 3.226 strutture che detiene anche il primato per i 2 stelle (1.509) e per gli 1 stella (647).Roma è la città col maggior numero di posti letto: 102 mila, seguita da Rimini con 68 mila e Milano con 49 mila. Il Trentino Alto Adige è la regione col maggior numero di pernottamenti annui (33,7 milioni), seguito dall’Emilia Romagna (30,6 milioni) e dal Veneto (28,6 milioni). La provincia col maggior numero di pernottamenti annui è Roma con 23,.6 milioni, seguita da Bolzano con 22,4 milioni, Rimini con 14,6 milioni, Venezia con 13,7 milioni e da Milano con 10,2 milioni. Il 5,6% degli alberghi presenti in Italia, pari a 1912 strutture, appartengono a catene (di cui il 30% estere), il restante 94,4%, pari a 32.242 strutture, sono alberghi individuali. I consumi turistici ammontano ogni anno a quasi 100 miliardi di Euro tra italiani e stranieri, un terzo dei quali imputabile agli alberghi (33 miliardi di Euro).

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                                                                                      DALL'ALBUM DEI RICORDI

IN GIORDANIA CON LA FIAVET

ORGANIZZATO DA BATTISTA FODERARO E FAIK BISHARAT NEL 1992

FU UNO DEI PIU' IMPORTANTI CONVEGNI DEGLI AGENTI DI VIAGGIO ITALIANI ALL'ESTERO

TELETURISMO dedicò un ampio servizio all'avvenimento, mentre un reportage televisivo realizzato

da Teletuscolo fu presentato e premiato al Festival Internazionale del Film Turistico di Montecatini Terme 

 

 

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Club  Europeo – European Club

BENEMERITI DEL TURISMO E DELL’OSPITALITA’

 “FOR OUTSTANDING SERVICES IN THE FIELD OF TOURISM”

(Aderente alla Federazione Europea Stampa Turistica)

28° PREMIO EUROPEO PER IL TURISMO

EUROPEAN AWARD FOR TOURISM

And  "A LIFE FOR TOURISM" - UNA VITA PER IL TURISMO

VARSAVIA-CRACOVIA - SPALATO 

GREAT EUROPE OF THE TOURISM FROM THE ATLANTIC TO THE URALS

 LA GRANDE  EUROPA DEL TURISMO DALL’ATLANTICO AGLI URALI